Principal Artigos 7 razões pelas quais os geeks de uísque sempre têm uma garrafa de peru selvagem na prateleira

7 razões pelas quais os geeks de uísque sempre têm uma garrafa de peru selvagem na prateleira

Existe uma maneira fácil de separar os geeks de bourbon dos novatos. Basta fazer esta pergunta simples:

“Então, o que você acha do Wild Turkey?”

Os neófitos podem ser rápidos em dizer: “Ha. Essa foi a minha chance de sucesso na faculdade! ” Mas os conhecedores vão se animar imediatamente. Na verdade, muitos dirão que é sua destilaria favorita absoluta. Isso porque os geeks sabem que o Wild Turkey oferece algo que poucos produtores de uísque americanos podem: uma história incrível misturada com produtos notáveis ​​de valor inegável.







Precisa saber o que é o quê? Aqui, sete razões pelas quais todo verdadeiro amante de bourbon sempre tem uma garrafa (senão várias!) De Wild Turkey em seu bar.





1. Pedigree

Com tantas marcas de uísque emergentes chegando na última década, os fiéis da Wild Turkey estão felizes por não apenas saber o legado da marca, mas que os mesmos caras ainda estão fazendo isso. Há cerca de 66 anos, Jimmy Russell, de 19 anos, começou a trabalhar na destilaria em Lawrenceburg, Ky., Eventualmente ascendendo a destilador mestre. Hoje, aos 86 anos, o adorável “Buda Bourbon”, junto com seu filho, o co-mestre destilador Eddie Russell, ainda estão fazendo Wild Turkey do jeito que sempre fizeram.

2. Preço

Em um mundo onde tantas marcas tiraram proveito do atual boom do bourbon “premiumizando” seus produtos carro-chefe de longa data - adicionando rolhas mais sofisticadas, garrafas mais caras, faixas de preço mais altas - a Wild Turkey sempre deixou o líquido dentro de você falar. Wild Turkey 101 é extremamente acessível, sempre foi e sempre será. E apesar do amor imenso e internacional por seu bourbon, a Wild Turkey não tentou fabricar exageros alocando o produto que está sempre disponível na prateleira e sempre confiável no sabor.

3. Perfil de sabor

Assim como o tempo custa dinheiro, o envelhecimento também. Muitos bourbons mais baratos podem parecer imaturos e, portanto, um pouco inacabados, o que dificilmente é o caso com Wild Turkey 101 . Embora não tenha uma declaração de idade, a maioria dos barris na mistura está na faixa de seis a oito anos. Em uma era de escassez de bourbon, isso não é nada desprezível. Mais importante, é um whisky complexo e bem arredondado, com notas de caramelo, toffee, baunilha, couro velho, café, especiarias de cozimento e até mesmo nozes e frutas vermelhas.

4. Versatilidade

Você tem seus “uísques bebendo” - aqueles muito caros para serem saboreados de outra forma - e então seus “uísques de mistura”, aqueles que precisam ser cobertos para serem mais palatáveis. Wild Turkey 101 brilha porque funciona da maneira que você quiser. Por causa de seu preço, não é um sacrilégio empregá-lo em um bourbon básico com Coca-Cola, mas ele também se sustenta em coquetéis como o antiquado e Manhattan . Dito isso, é perfeito com gelo e oferece complexidade e maturidade suficientes para um gole limpo também.

5. Prova

Tantas marcas de bourbon hoje oferecem aos consumidores de economia o mínimo, ou seja, uma bebida alcoólica à prova de 80, o nível legal mais baixo. Não é assim no caso do Wild Turkey. O bourbon engarrafado é há muito tempo o padrão de excelência - pelo menos quatro anos, exatamente 100 provas - mas Wild Turkey faz um ponto melhor na prova e adere a vários anos de idade. Na verdade, o “101” é tão icônico que nenhuma outra marca ousaria imitá-lo. Esse número agora está fora dos limites.

6. Centeio também

Quando o centeio também viu uma demanda extrema na última década, muitas marcas de bourbon não estavam preparadas, tendo abandonado seus programas de centeio nas décadas de 1980 e 90 quando ninguém o bebia. Felizmente, esse não foi o caso da Wild Turkey, que destila continuamente o uísque de centeio desde os anos 1970. Também está disponível como um '101', o jacaré mais profundo do barril que desbloqueia sabores intensos de centeio com rajadas de especiarias como canela, erva-doce e hortelã. É igualmente estelar em coquetéis.

7. O mais sofisticado

É claro que a Wild Turkey está bem ciente do zeitgeist atual do bourbon e recentemente começou a lançar mais ofertas de primeira linha. Há Raça rara , uma mistura à prova de barris de uísques bem envelhecidos. Há também Espírito de kentucky e Russell’s Reserve , ambos representam Wild Turkey na forma de um único barril. Desde 2015, a marca possui a linha Master’s Keep, uma série anual de bourbons e centeios únicos em lindos decantadores de vidro e luxuosas caixas de apresentação. Até agora, a série viu um bourbon de 17 anos com uma certificação designada engarrafada em papel ( Manter o Mestre engarrafado em vínculo ), uma mistura de bourbons de 10 e 20 anos ( Décadas do Master's Keep ), um bourbon com acabamento em xerez oloroso ( Mestre's Keep Revival ), e até mesmo uma liberação de centeio ( Master’s Keep Cornerstone Rye ) Não surpreendentemente, todos são excelentes.

Este artigo é patrocinado por Bourbon de peru selvagem .



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