Principal Artigos 10 receitas de sangria branca para uma temporada de verão refrescante

10 receitas de sangria branca para uma temporada de verão refrescante

10 receitas de sangria branca para uma temporada de verão refrescante

Sangria branca - o primo meio-passo menor do clássico não mais. Na verdade, ousamos dizer que a sangria será a bebida da temporada de verão. Por outro lado, também declaramos que as geleias estavam fazendo um grande retorno neste verão e, até agora, nada.

Mas temos certeza da sangria. Admitimos, na medida em que uma bebida de vinho frutado pode ser descrita como “dominante”, a sangria vermelha tem esse título. Mas a sangria branca está ganhando cada vez mais atenção, e por um bom motivo: é mais leve, ridiculamente saborosa (dissemos) e atua como um ótimo modelo para outros sabores. É mais difícil adicionar sabor à sangria vermelha, não que isso não possa ser feito, mas as variações tendem a se inclinar para sabores de inverno , especiarias e frutas que podem abrir caminho através da fruta redonda e da robustez do próprio vinho. A sangria branca é uma tela muito mais gentil.

Isso pressupõe que você não está usando Chardonnay —E pelo amor de Deus, não faça isso. A menos que seus outros ingredientes de sangria sejam amanteigados ou muito poderosos (pêssegos podem realmente servir), ou se o chardonnay não estiver cozido. Caso contrário, você vai acabar com um conflito de sabores: um vinho branco mais rico contra ácido, frutas e água com gás. Yech.







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Para não limitar suas escolhas de vinho branco - sirva o que quiser, embora as melhores opções sejam vinhos mais secos e / ou mais ácidos, qualquer coisa como um Riesling ou Pinot Grigio vai funcionar. Moscato também funciona muito bem aqui, já que a sangria é mais doce por natureza. Apenas certifique-se de verificar seus níveis de açúcar. Depois de escolher o seu vinho, você pode adicionar sabores de várias maneiras: ervas frescas, frutas (o que estiver na estação), bebidas espirituosas ou licores. Realmente, o único erro que você pode cometer com a sangria branca é beber demais em um dia quente e ensolarado. É uma coisa refrescante, sim, mas ainda vai deixar você engessado.





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Sangria de Romã e Alecrim Branco de BakeaholicMama

Sangria de alecrim de romã

Para uma bebida que acaba parecendo muito sofisticada, esta aqui é bem simples. Sim, você tem que colocar as mãos em um pouco de romã e depois remover os “arilos”, mas para fazer a sangria de verdade, você apenas despeja tudo em uma jarra e deixa passar um dia.

Sangria “Skinny Girl” de LindaWagner.net

Skinny Girl Sangria

Qualquer pessoa que assistiu a esta temporada do RHONYC sabe que deve ficar longe do nome 'Skinny Girl', especialmente quando se trata de bebida (pobre e doce Sonja). Mas esta receita é feita em homenagem, por um nutricionista, e realmente parece muito boa (embora recomendamos trocar um pouco de agave pela Stevia, que pode parecer um pouco amargo para alguns). O Vinho Verde dá-lhe um pouco de brilho e a fruta fresca (o que estiver na época) aumenta o fator de saúde.

White Sangria Sparkler de DamnDelicious.com

Sangria Sparkler

Embora muita sangria - branca e vermelha - seja completada com club soda, descobrimos que a melhor maneira de fazer bolhas em sua bebida é com espumante. É claro que a autora dessa receita concorda conosco: ela usa Prosecco (embora qualquer espumante seco sirva) além de vinho branco seco e apenas um pouco de fruta fresca. Elegante (‘cuz bolhas, vocês), mas simples de fazer, o que significa que você vai beber mais cedo.

Honeydew e Kiwi White Sangria de FloatingKitchen.net

Honeydew e Kiwi

Tudo está certo sobre esta receita, exceto (em nossa opinião) usando Chardonnay. A menos que não esteja assado, claro. A flacidez de um chardonnay de carvalho provavelmente superará a configuração que ela tem aqui: kiwi e melão (o melão do dinheiro) compartilham aquela coisa verde tropical suave, alimentada por uma gota de tequila.

Sangria branca de Diethood.com

Sangria branca

Lembre-se de que não estamos incentivando o aspecto 'dieta' disso. Se a redatora da receita incluir em seu regime alimentar, é justo, mas vamos comer o nosso com alguns tacos. O que faz todo o sentido, já que é uma sangria com infusão de frutas cítricas e triple sec. A ½ xícara de açúcar parece um pouco excessiva quando você está falando de seis porções (e 'dieta'), então diríamos adoçar a gosto. Meia xícara pode acabar dando certo.

Easy Tropical White Sangria da CocktailDeeva.com

Sangria Branca Tropical

No que diz respeito às variações da sangria branca, esta é bem simples. Mas o que gostamos aqui é o uso de sucos de frutas - especificamente sucos de uva branca e tropical - para adoçar a sangria e, ao mesmo tempo, adicionar sabor. O pepino que ela recomenda seria um bom componente refrescante.

Sangria de vinho branco de laranja e manjericão de TastyVino.com

Laranja e manjericão

Esta é uma maneira simples de infundir um sabor extra em sua sangria branca - xarope simples. O autor aqui vai para as tiras de laranja (certifique-se de que todo o caroço foi removido) e manjericão fresco, fazendo seu produto final parecer muito chique e mediterrâneo. Uma dose saudável de Grand Marnier enriquece a base, enquanto o Pinot Grigio ácido e animado e o club soda mantêm as coisas brilhantes.

Sangria branca de morango Jalapeno de JoyfulHealthyEats.com

Sangria branca de morango jalapeño

Uma receita clássica enriquecida com conhaque e suco de romã. Mas a verdadeira diversão aqui é o chute picante que você ganha com os jalapenos frescos, que você mistura (suavemente) junto com um monte de frutas vermelhas. Riesling ou outro vinho branco leve se dão bem aqui, apenas nada tão doce a ponto de dominar o tempero. _Cuz ... calor!

Sangria de toranja espumante de HowSweetEats.com

Sangria de toranja espumante

Não tenho certeza por que mais espumantes não são feitos com toranja. Algo sobre a mordida e o amargor suave da toranja parece a combinação perfeita para bolhas brilhantes e animadas explodindo em sua língua. Essa receita também ganha pontos como uma das mais fáceis e rápidas (pronta em uma hora).

Sangria de melão de pepino de LemonsforLulu.com

Melão pepino

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Finalmente uma sangria branca que aproveita o pepino! (Deveríamos estar menos empolgados com isso? Nah.) Pepino fresco e melada combinam em outra sangria branca ultra simples e refrescante. Uma vez que esta é uma receita tão simples, se você quiser ficar um pouco selvagem, experimente guarnições de ervas diferentes. A hortelã sempre funciona, mas o manjericão fresco também serve.



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